Fidel Herrera propietario del restaurante Brisas de Teno

Un gran amigo y conocedor de la gastronomía popular , recomendable 100%, con Vida Trail .

Segundo plato , después de 2 horas de carrera.

Bacalao encebollado receta de la abuela , después de 2 horas de entrenamiento en el circuito de " carrera de Buenavista del norte vida Trail", si es una pista,un platito de bacalao en el restaurante de moda en el norte. Brisas de Teno. Hay hay hay menuda pintaaaaaaa!!!! Pues si vieras como sabe!!!!

Queso 4 salsas

Hoy es un gran día un platito de queso con 4 salsas en Las Canteras , los silos, restaurante Brisas de Teno.

ATLANTIC CHALLENGER EN LA GOMERA

Uno solo

No me hago al la Idea de la cabeza de este patrón , dos meses solo en alta mar, "señor wilsonnnnnn" .Paneles solares para todo el sistema de navegación, GPS,plotter,conexión satélite ....Uffff!!!! Y el baño mas grande del mundo para hacer sus necesidades , como el mismo me decía mientras se reía .... EL MAR !!! Además sin tonterías que no me va a ver nadie !!!!

6 mujeres

En una de las embarcaciones van 6 mujeres ,a cual mas fuerte , los remos van personalizados , una curiosidad es que prácticamente todos llevan cosidos al asiento de una piragua convencional una piel de cordero, que según nos explicaban es la mejor para no tener rozaduras ,llagas o molestias , ESPERO QUE NADIE ESTE PENSANDO EN PANTALONES DE MONTAÑA CON PIEL DE CORDERO,O CALCETINES ;)

Comida liofilizada y la embarcación de un solo tripulante

Llevan comía para 2 meses y dos patrones navegan solos...

6 tripulantes, 4 sin una o dos piernas

Sobran palabras

"Papi le falta una pierna"

A ver como le explico a mi hija de 3 años " amante del deporte" que ese hombre es un remero y q sus otros 3 compañeros están dos sin piernas y uno con la izquierda sola,lo entendió después de ver las prótesis y decirme q era como sus juguetes ...que duro ser papa!!!! ;)

Las " piraguas"

Atlantic challenge 2011

Siempre hablamos de locuras que hacen algunos por la montaña pero... Y el mar? Después de entrenar 1:30 en los "riscos gomeros" me encuentro con esta aventura de 15 embarcaciónes de auténticos "locos felices" que van a estar DOS MESES DANDO REMO, es como yo le decía a mi cuñado Diego, posiblemente el que se dedique a las travesías no lo vera tan duro pero señores , hay embarcaciones con un deportista solo, amputados de ambas piernas,... Un sin fin de locos que lo mas que me inspiran es " ENVIDIA DE LA BUENA".. Mañana os pondré el video de la salida , que será a las 17:00 y en 1 hora muchas fotos de esta aventura tan maravillosa que parte de la Gomera a cruzar el Atlántico 2550 millas.SUERTE MUCHACHOS!!!!

NOTA DE PRENSA EN DIARIO DE AVISOS

“Como un pequeño Centro de Alto Rendimiento”

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Gracias a los servicios prestados por el gimnasio de referencia en la capital tinerfeña, TopSport y la empresa líder en entrenamientos personalizados, Cinde Tenerife, son muchos los deportistas profesionales y amateurs que continúan cumpliendo sus metas en sus respectivas modalidades.
Deportistas como el regatista olímpico Javier Hernández Cebrián, así como el actual campeón de España de windsurf, Daniel Bruch, y surfistas como David Rodal Santiago y Alexander Zirke, son algunos de los usuarios de los servicios de entrenamiento, suplementación y nutrición de TopSport.
El regatista del Real Club Náutico de Tenerife, (RCNT) Javier Hernández, que se encuentra concentrado en la Isla de cara a los Juegos de Londres 2012, asegura que en Top Sport se encuentra “como en casa, es mi pequeño centro de alto rendimiento”. Allí realiza parte de su preparación con el objetivo de la mejora de su rendimiento físico.
Otros aspirantes a Londres 2012 son los surfistas David Rodal Santiago, Vilayta, y Alexander Zirke, El Guirre, referentes a nivel mundial en surf extremo, Stand up Paddel y surf de competición. “Cinde, bajo la tutela de Darío Dorta, revolucionó el entrenamiento de surfistas creando un nuevo programa para nuestro deporte”, aseguran los primeros europeos en entrar en el XXL Billabong. En este sentido, también Ernesto Crox Acuña, deportista internacional con Venezuela en natación, aspira a su participación en los próximos juegos olímpicos de Londres 2012, bajo los cuidados de su entrenador personal David Toste y con Cinde llevando sus controles de bioimpedancia y suplementación en TopSport: “Mi meta clara es lograr ir a Londres 2012”, señala el deportista.
Rehabilitación
Por su parte, el actual campeón de España de windsurf, subcampeón de España de Stand up Padel, y quinto en el campeonato del mundo, Daniel Bruch, llevó a cabo el proceso de rehabilitación de la mano del entrenador personal, Darío Dorta tras sufrir una grave lesión en la rodilla, previa a la disputa del campeonato del mundo.
“Tengo que dar gracias Cinde por luchar codo con codo todo este año”, explica el deportista, que pudo afrontar el circuito mundial sin necesidad de intervención quirúrgica alguna cuando todo apuntaba a ello.
Los entrenadores Darío Dorta y Javier Rabanal trabajan para mejorar la condición de profesionales y de deportistas amateur en las instalaciones de este gimnasio, donde los profesionales e instalaciones permiten un desarrollo de la práctica deportiva y alzar el futuro de los deportistas.

Fuente :Diario de Avisos 1/12/2011 pag.41